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푸드셉트 Safety Data Sheet(한글)
푸드셉트 물질안전자료(Safety Data Sheet ;한글)를 첨부합니다.
관리자
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2020.05.27
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Hit 1279
기구등의 살균소독제의 기준및 규격 요약(이염화이소시아률산 나트륨을...
이염화이소시아뉼산나트륨은 기구등의 살균소독제로 사용할 수 있는 성분으로 기준 및 규격을 이염화이소시아뉼산나트륨부분을 첨부하오니 참고바랍니다.
관리자
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2020.05.26
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Hit 1221
식품위생의 중요성과 교차오염에 대하여
식품에 있어서 안전성은 불가결한 요소이다. 이러한 안전성을 나타내는 하나의 지표는 식중독 발생 상황이라고 할 수 있다. 식품을 취급하는 모든 과정에 있어서, 위생적인 관리로 식품 안전을 확보하여야 하며, 이를 위해 가장 우선 되어야하는 사항이 식품취급자의 위생 인식과 관리이며, 식품의 위생을 유지 하기위해 가장...
관리자
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2019.05.21
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Hit 1323
교차오염이란?
식재료, 기구, 용수 등에 오염되어 있던 미생물이 오염되어 있지 않은 식재료, 기구,종사자와 접촉 또는 작업과정에 혼입됨으로 인해 미생물의 전이되는 현상이다. 특히 육류 및 가금류에는 병원성 대장균, 캠필로박터, 살모넬라등 식중독 원인균이 서식 하고 있으며, 75℃ 이상의 온도에서 일정시간 열처리 할 경우 쉽게 사...
관리자
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2019.02.27
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Hit 1024
Aquatabs 167mg MSDS
Aquatabs 167mg MSDS를 첨부하오니 참고하세요.
관리자
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2018.12.26
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Hit 935
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